Poké saumon

Plat traditionnel hawaïen, le Poké Bowl est né du mélange d’influences entre la gastronomie japonaise et péruvienne.
Composé de salade de chou rouge, d'avocat, de mangue, de concombre, de radis, de carottes de saumon mariné et de riz vinaigré à la sauce Tériyaki.